January 25th, 2021

я

Коржики

А вы любите коржики? Нет, не печенье такое. А вот эти мыле мохнатые буханки  с походкой королевы! Я- очень. И я совершенно не могла пройти мимо самых милых корги от Дарьи Бузыной.

Collapse )
 В пару к этому Санте, вышила и еще одного коргика.
1-P1160225
Collapse )
я

Печеночные оладьи.

Ну очень я люблю печенку. А это рецепт от vida_eva лежит у меня аж с...2017 года! Прям старожил. Но Вам не стоит так надолго его откладывать. Оладушки получились очень  вкусные, сочные, нежные.  Очень рекомендую. И довольно таки не калорийные, что актуально сейчас для нас всех.  ;-)
1-P1240255
Нам понадобится:

  • 500 гр печени, у меня говяжья

  • 1 небольшая луковица

  • 100 гр кефира

  • 2-3 ст. ложки муки

  • соль

  • перец

  • сода

Печень моем и отделяем от пленки. Лук чистим. Лук и печень или перемалываем блендером, или мясорубкой на мелкое сито. Я делала мясорубкой.
 В печень добавляем лук, кефир, муку, соду, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
 На сковороде разогреваем немного масло и обжариваем печеночные оладушки с двух сторон. Примерно по 3-4 минуты с каждой.

Приятного аппетита.

PS. Стоимость блюда 40 крон.  (1,8$).