я

Харита 2021. Детское отделение в больнице в Оломоуце

Итак, новый год и новый круг нашей благотворительности.  В этом году мы вышиваем для больнице в Оломоуце.
Кризис всех немного подкосил. Подорожали материалы и поэтому девочки организаторы решили сильно ужесточить правила. И очень просили их соблюдать. Особенно, тех, кто вышивает для подушек.
1. Подушки. Так как с прошлого раза осталось довольно много работ для подушек, в этом году девочки просят все же взять как основное направление магниты и закладки. Ну все же, никто не может запретить вышивать подушки. Просят только - не более 2-х подушек от одной участницы. И одно самое главное - размер не более 20 на 20 см. и не менее 15 на 15 см. Не обязательно сама работа должна быть квадратная, нет. Но по большей стороне не превышать  размеры. Все дело в том, что очень сильно подорожал наполнитель и поэтому, если подушка выходит за размеры, то и расходы на нее тоже сильно выходят за размеры. Так, что- очень просят этому придерживаться. Ну и стандартные требования - проверить чтобы не было на работе пятен, не было размерт карандашом ( оказывается такое чудо можно еще увидеть не только в фб в группе вышивки), чтобы нитки не линяли, основа, чтобы не рассыпалась после первой же стирки. Эти правила девочки дополнили не из-за вредности, а так как увы, как-то много в этом году было работ не очень удачных по материалам.  Ах да - не забываем оставлять хотя бы по 5 см с каждой стороны, чтобы удобно было картину оформлять.
2. Закладки. Тут можно вышивать как на пластике, так и ленте, и на канве. Если вышиваете на канве, не забудьте оставить по 2 см с каждой стороны на оформление.
3. Магниты. Их надо много! Одно только правило- чтобы по большой стороне не было более 40 крестиков. Опять таки- магниты подорожали.

Какие сюжеты вышиваем - яркие, жизнерадостные, позитивные, такие чтобы поднять настроение детям. И да, дети у нас от 0 до 18 лет! Так, что подростковые вышивки тоже пригодятся. :-)

И о финансовой помощи. Девочки очень просят приложить небольшую помощь - 50 крон за подушку, 5 крон за закладку и 2 кроны за магнит. 
Спасибо всем кто присоединится к нам. Будем очень рады вашему участию. Работы собираем до 15 сентября года 2021.
я

Новогодние животные.

А я все разбираю вышивку с новогодними работами. В этот раз ко мне в руки попала бесплатная схема от Дименшинс - 4 маленьких сюжета с прекрасными животными.
Начну с украшения всех елок - котом! ( Кошатники поймут!)

Collapse )
я

Икра из квашенных баклажан

Еще один совершенно не фотогеничный, но очень вкусный рецепт- икра из квашенных баклажан.  Да, понимаю, сейчас не сезон..Но, может будет на баклажаны хорошая скидка, рецепт стоит внимания.
1-PB170042
Нам понадобится:

  • 6 баклажан

  • головка чеснока

  • банка 2 литровая, или две литровых.

  • масло подсолнечное

Количество баклажан и чеснока ориентировочное. Может быть и 6, а может и 8. Все зависит от размера банок и баклажан.
 Разогреваем духовку до 200 градусов.  На противень выкладываем баклажаны и запекаем их, пока не станут мягкие. Примерно 30-40 минут.
 Баклажаны вынимаем из духовки и кладем их под гнет. Мама делает так, что в раковину, кладет доску с дырками ( старая деревянная доска для отбивания, дала трещины и стала просто идеальная для этого рецепта), так, чтобы под доской оказалось пустое место. Туда будет стекать наш сок с баклажан. На доску кладет баклажаны, на них другой поднос и сверху груз. И так оставляет на ночь.
 У меня таких условий не было, так что я делала по другому. В большую миску, таз, коробку пластиковую ( что есть), складывала баклажаны. Сверху на них ставила тарелку и груз. В баклажанах начинает выделяться сок. По мере накопление его надо сливать. Сперва сока будет много, потом все меньше. Оставить баклажаны так, хотя бы на 4-5 часов. Сок нужно убрать, чтобы баклажаны потом не горчили.
 Тем временем чистим чеснок. Если зубки чеснока крупные, можно каждый зубчик поделить на две части.
 В баклажанах, без сока, делаем ножом надрезы и в каждый надрез кладем по чесноку. Примерно 4-6 чесночин на баклажан.
 Аккуратно складываем баклажаны в банку.  Кладем их плотно, но стараемся так, чтобы не повредить кожуру. 
На литровую банку баклажан кладем 30 гр. соли.  И все это заливаем водой. Я беру холодную кипяченную. Закрываем крышкой и ставим квасится при комнатной температуре.  Банки/банку лучше всего поставить в какой-то поддон, при брожении может выходить из нее сок.  Квасим примерно 3-5 дней, все зависит от температуры в квартире.
 Готовые баклажаны храниться в холодильнике, чтобы они не перекисли.

Ну, а теперь сам салат.
Берем два, три квашеных баклажан. Снимаем с них шкурку и мякоть хорошо мелко режем. Так же мелко режем чеснок, который был в баклажанах при консервации.  Все это перемешиваем с маслом, перчим. Если хочется чуть пикантные, можно добавить пару зубчиков свежего чеснока.
Отлично подходит к жирным, мясным блюдам.

Приятного аппетита.

PS. Примерная стоимость блюда 75 крон. ( 3, 8$).
я

Мистер Гринч

"Как Гринч украл Рождество" - одна из самых любимых, самых Рождественских историй, которую я знаю. Она дарит истинное настроение праздника. И как только у Brookes Books появилась схема Гринча, я поняла -"Оно мне надо! И срочно!".
1-P1020156
Collapse )
я

Драченя

Драченя - рецепт украинской и белорусской кухни.  Это очень популярный рецепт на западной Украине. Фактически, это мего-драник, только не жаренный, а запеченный. Очень вкусный, аппетитный, и можно красиво запечь в форме для бисквита! Подходит как для гарнира, так и для самостоятельно блюда.
1-PB230062
Нам понадобится:

  • 8 картофелин

  • 1 луковица

  • 1 яйцо

  • 1-2 ст. ложки муки, полных

  • сода на кончике ножа

  • соль

  • перец

  • масло

  • терка

Разогреваем духовку на 200 градусов
  Картофель чистим, трем на крупной терке.  Лук чистим. Тут дальше есть два варианта. Можно его или просто обжарить. Или в сыром виде тоже потереть на терке. Я терла. Мне так понравилось. 
  К картофелю добавляем лук, яйцо, муку, соду, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
  Форму для запекания смазываем маслом, выливаем туда картофельную массу   и ставим в духовку. Запекаем 30-40 минут, в зависимости от высоты массы.
  Приятного аппетита.

PS. Примерная стоимость блюда 18 крон. ( 0, 75$).
я

Планы 2021

Итак, начнем игру "Катя составляет планы!". Хихи. Ну и конечно же, их не выполняет.
Попробуем подвести итоги, что выполнено за прошлый год!
1. Венеция. Тут да, можно сказать план выполнен и перевыполнен. Была норма 200 крестиков в месяц. Готова примерно 1/4 работы. Очень очень неплохо.
2. Было 6 сюжетов по робину. Готово 4. Два вот сегодня заберу с почты.
3. Благотворительности - есть. Намного магнитов и 2 картинки.
И все.. Из 16 пунктов - 3.. Кошмар!!!!

И, вот сами планы на год 2021.  Давайте строить их реально.
1.  Венеция. Теперь норма будет 250 в месяц. Ну надо же ускоряться.

Collapse )идим.  
я

Микровышивка

Девочки.
А есть тут те, кто занимался микровышивкой? Хочу попробовать,но не знаю с чего начать.
1. Какая основа, какие нитки. Просто мелкая равномерка или как?
2. На что такую мелочь натягивать при вышивке? Или на руках?
3.  Есть где-то мастер классы, где показано как потом заправлять и формлять данное изделие?
4. Есть ли готовые наборы?
5. Алик нам поможет? Если да, то что там заказываете? 
я

Адвентный венок

Традиционно, каждый год мы делаем адвентный венок.  В этом году, первый раз, когда дома, сами. Эх. Ну надеюсь, в следующем году все же соберетнся наша дружная садиковская компания.
Фото- отрубите мне руки!!! В действительности намного лучше.
1-PC120109
Collapse )
я

Адвент. 2020

Ровно через неделю начнется наш, уже традиционный, Адвент - время ожидания чуда,а в этом году оно нужно как никогда, время очищения от всей грязи, как в доме, так и в мыслях, время  итогов и новых планов. И все это мы будем делать в нашем прекрасном забеге!



Итак, правила!

Collapse )